Speisekarte

KARTE

UNSERE HAUSSPEZIALITÄTEN

.......Unsere Hausspezialitäten........

Kuyu Tandir

Lammfleiswch aus dem Erdofen mit Bulgur und Salat

23,00
Förstner Kebab/Ormanci Kebabi

Geschnetzeltes Kalbsfleiscxh mit erbsen zuckini bohnen karotten in Holzofen Gegartz mit käse Überbacken  dazu gibts Reis und Salat

18,90
AscheTritt /Kül Basti

Hähnchen filet oder Kalbsfilet Gegrillt unter Tomatensauce mit kartoffelsticks angelegt dazu servieren wir ihnen salat 

19,90
Hirten Pfanne

Geschnetzeltes  kalbsfleisch mit tomate paprika zwiebel  aus dem türkischen vok

dazu servieren wir Reis und Beilgen salat

19,50
Lammkoteletts mit exotischer soße in Tontopf

Lammkottelets gegrilt in  Tontopf mit tomate paprika und soße aus dem Holzopfen

21,50
Kalbskotelett

Ca 300 gr Kalbskottelet gegrilt an Holzkohlegril mit wedges und salat als beilage

29,50
Manti nach Kayseri art (handgemachte)

Teigsternchen mit hackfleischfüllung nach Kayseri art  /Handgemacht)yogurt und soße

16,90
Dorade in Salzkruste

Ganzer Dorade in salzumhüllt  ca. 45 min in Holzofen gegart  danach am tisch aufgebrochen mit Rukola  Zwiebel Salat

38,50
Kalbsfleisch aus dem Tonkrug/Dana Cömlek

Kalbsfleisch mit Tomate Paprika und spezial gewürz  in Tonkrug  aus dem Holzofen mit Reis und Salat

23,00
Piri Reis Spezial (2 pers)

Lassen sie sich Überraschen es Lohnt sich 

 (vorausgesetz sie haben gut Hunger)

67,50
Rumpsteak ca 250gram

RumpsteakSteak von einem Jungbullen ca 4-6 wochen Vorgereift Gegrilt auf dem Holzkohle Grill wird dan mit Wilde Kartoffeln soßen und Beilagen salat serviert 

25,50
Rinderfilet ca 200 gr.

Feines Rinderfilet ca200gr.  4-6 wochen Vorgereift vom Holzkohle grill Gegrillt dazu servieren wir ihnen Wilde Kartoffel mit 2 versch. dips und Beilagen salat

28,50
T-Bone Steak ca 700gr.

T-Bone Steak von einem Jungbullen ca 700 gr. vorgereift ca 4-6 wochen

auf dem Holzkohle grill gegrilt mit Wilde Kartoffel  2 versch. dips und Beilagen salat

35,50
Vjeteryan Tava Veggi Pfanne

Mediterrane Gemüse aubergine zuckini Paprika Zwiebel Tomate Knoblauch Pommes  Reis

16,90

Suppen

Linsen Suppe /Mercimek Corbasi

6,90
Kutteln Suppe/Iskembe Corbasi

Rinder Kutteln Suppe

6,90

Salate

Frischer Saison Salat/Karisik Salata

Rukola Lolo mix,paprika Haus Dressung

6,90
Hirten Salat/ Coban Salatasi

Tomate,Gurke Zwiebel Schafskäse  essig Öl-Dressing

8,90
Thunfisch Salat /Ton Baligi Salatasi

Grüner Salat,Paprika Mais,Bohnen Thunfisch Haus Dressing

9,90
Tomate Mozzarella Salat

Tomaten scheiben  Mozzarella  Mini Essig Ö Balsamico l Dressing

6,90
Nomaden Salat/ Gavur Dagi Salatasi

In würfel geschnittene tomate paprika zwiebel geribene käse mit klein gehacktze walnus bezug  und Granatapfeldressing

9,90
Hähnchen Salat/Tavuk Salatasi

Gegrilte Hähnchenfilet aug Grünem Salat mit Mais und Bohnen Essig Öl Dressng

9,90

Kinder Menü

Nuggets Pommes

Hähnchen Nuggets mit Pommes +0,2 softdrink

9,50
Köfte mit Pommes

+0,2 softdrink

9,50
Fischstäbchen mit Pommes

Paniertze fischfilet mit Pommes

9,50

Vorspeisen Kalt /Mezeler Soguk

Cig Köfte (nur Wochenende)

weizengriespaste mit hackfleisch  sehr Scharf

6,50
Cacik/ Zatziki

Gurke  knoblauch in Yogurt mit Olivenöl 

5,50
Gefüllte weinblätter/Yaprak Sarma

Weinblätter gefüllt mit Reis

5,00
Rote Beete Paste /Pembe Sultan

Rote beete mit Sahne yogurt verfeinert

5,50
Riesen Bohnen Pilaki

Riesen Bohnen in Tomaten sauce

5,50
Abuganusch

Gegrilte Aubnerginen in Knoblauchsahne Yogurt verfeinert

5,50
Muhammara

Walnuspaste mit Kräuter und Gewürze

5,50
Antep Salsa
5,50
Gemischte Vorspeiseteller

Ein Mix aus unsere Vorspeisegerichten 

18,50

Vorspeisen Warm/ Sicak Mezeler

Sigara Börek

Käse Gefüllte Blätterteig rollen

6,50
Weizenkugeln/Icli KLöfte

mit Hackfleisch gefüllte weizuen kugeln  gebraten

7,50

Manti

Manti Kayseri Art

teigsternchen mit Hackfleischfüllung unter yogurt 

16,90

Pide

Pide mit Hackfleisch/Kiymali

Hackfleisch mit gewürzen

12,50
Pide mit Fleischstücken

Rinderfleischstücke mit tomate und paprika

12,50
Pide Käse

Pide mit versch. käse

12,50
Pide mit Sucuk

Pide mit Rürkischen Wurst

12,50
Pide mit Türk schinken Pastrmali Pide
13,50

Pizza

Pizza Margarita

Tomatensauce mit Käse

11,90
Pizza Tomate -Mozzarella

Tomatensauce mit Gauda Mozzarella und Tomatenscheiben

12,90
Pizza Tonno

Thunfischpizza mit Zwiebel

13,90
Pizza Champignons

Tomatensauce gauda champignon scheiben

13,90
Pizza Sucuk
13,90
Pizza Türkische Schinken (Pastirma)

Pizzatomaten sauche gauda und  türkische schinken 

15,50

Grillgerichte /Izgaradan

Kalbskotelett ca 300gr

ca 300gr Kalbskottelet mit wilde Kartoffeln und Salat

29,90
Beyti Kebab

Hackfleischspieß mit käse in  yufka ummantelung tomatensauce Yogurt  reis und Salat

17,90
Lammspieß

Lammfleischspieße gegriltz mit reis und Salat

18,90
Hähnchenspieß

Hähnchenfilet spieße gegrillt mit Reis und Salat

15,50
Lammkotelett

mind 3 Lammttelets gegrilt dazu servieren wir Reis und Salat

19,90
Adana Kebab (Hackfleischspieß) Scharf

Spezialwürzmischung aus adana Hacfleischcpieß (Vortsicht Scharf)mit Reis und Salat

17,90
Gem.Grillteller

Unsere Grillteller besteht aus Köfte ,Hähnchenfilet,kalbsfleisch Adana köfte Lammkottelet reis und Beilagensalat

22,50
PiRi ReiS Spezial für 2 Pers

lassen sie sich Überraschen 

((Hoffentlich haben sie gut Hunger))

67,50

Aus dem Holzofen

Kalbsfleisch in Tontopf

Gewürfelte Kalbsfleich mit Tomate Paprika aubergine Zwiebel in Tontopf Geschmoort aus dem Holzofen dazu servieren wir als beilage reis und Salat

16,90
Dorade Gegrilt

Dorade aus dem Holzofen gegrilt mit Kartoffeln und Beilgen salat

22,50
Dorade in Salzkruste

Dorade in Salzkruste wird in Holzofen gegart ca 45min  garzeit mit Kartoffel un Beilagen salat

38,50
Lammkeule

Lammkeule in Holzofen geschmort mit Bulgur ,Yogurt und Salat

125€
Tandir (Lamm aus dem Erdofen)

Ganzer Lamm Geschmort in Erdofen (tandir) ca 3-4std nur auf Vorbestellung

420€

Ein kulinarisches Erlebnis

In unserem Orientalischen Restaurant genießen Sie mehr als nur gutes Essen. Freuen Sie sich auf erstklassige Gerichte in anregender Atmosphäre.

Getränke / Warm

Cay Türkische Tee

Feiner Türkischer Tee aus Schwarzmeer gebiet 

1,60
Tee Versch.Sorten

Verschiedene Teesorten  wie zbs Pfefferminz,kamille,Apfeltee Grünertee usw

2,00
Bohnen Kaffe

frisch Gemahlener Bohnen Kaffe 

2,00
Latte Macchiato

8€
Cappuccino
Espresso
Türk Mocca
Sahlep

Türkischer National getränk wird aus orchideenknolle hergestell mit Milch aufbereiotet und zimt bestreut

Heise Honig Milch

Soft Getränke

Quelwasser 0,4

2,80
Mineralwasser 0,4

3,00
Cola & Co 0,4

Cola Fanta Sprite Mezzo Light Zero Lift usw

Uludag Cola Turka

3,20
Ayran 0,3

Warme Füllung aus Äpfeln oder Beeren unter einer knusprigen Kruste, mit Frozen Yogurt-Topping mit Karamell.

3,00
Limonata

Limo Getränk 

Schweppes 0,2
2,80
Orangina

Rot oder Gelb

Red Bul
Arizona Ice Tea
Fruchtsäfte

O saft

Salgam 

Granatapfel

Kirsch

Apfel

Pfirsich

Maracuja

Jiohannesbeer

2,80
Flaschen 0,75

Mineralwasser

Quellwasser

5,50
Share by: